FERME RAGNARÜCHES
Pourquoi « Ferme Ragnarüches »? à prononcer comme Rague-na-ruches
Notre inspiration vient des Vikings et de leur mythologie nordique. Le nom est un calambour entre le mot Ragnarök et le mot ruches. Pour les scandinaves de cette époque lointaine, le Ragnarök désignait une destruction cataclysmique totale incluant également les dieux. Dans le mythe, les dieux vont à la guerre contre les forces du mal. Ces dieux sont supportés sur le champ de bataille par les Valkyries, des vierges guerrières possédant le pouvoir de voler.
Il est facile de faire des liens entre cette mythologie et l’apiculture. Les Valkyries peuvent être représentées par les abeilles tandis que les changements climatiques, les pesticides et les grandes monocultures représentent le Ragnarök auquel elles font face.
La condition des abeilles sauvages et domestiques demeure une préoccupation sérieuse pour nous. Nous désirons montrer aux gens que l’apiculture peut être pratiquée sainement dans notre région nordique et que nos abeilles seront sur la Côte-Nord partiellement à l’abri du Ragnarök
Qui sommes-nous
Geneviève Desrochers
Brillante femme aux multiples talents et formations, Geneviève s'intéresse tout particulièrement aux abeilles, mais aussi à tout ce qui touche l'agriculture en général. Elle est la gestionnaire agricole de l'entreprise.
En 2023, elle a complété avec succès sa formation au Collège d'Alma avec Expertis: (AEC) Exploitation d'un verger nordique.
Sébastien Jean
Sébastien est un amoureux des insectes. Surtout ceux s'organisant en colonie tel les fourmis et les abeilles domestiques! Il est le gestionnaire apicole de l'entreprise.
En 2022, il a complété avec succès sa formation au Collège d'Alma avec Expertis: (AEC) Exploitation d'une entreprise apicole.
Projets
Notre entreprise se décline en plusieurs volets:
Apiculture: production de miels bruts et services de pollinisation.
Fruits: production de délicieuses ronces arctiques (Rubus arcticus).
Bubble Teas: production de savoureux Bubble Teas avec des perles explosives OU des perles de tapioca fraîches au miel!
Transformation: production de confitures, tisanes, hydromels et vins de bleuets sauvages (non-disponibles pour l'instant).
Éducation: une zone d'interprétation et d'éducation sur les abeilles et une sur la présence des Vikings en Amérique du nord il y a 1000 ans (en développement).
Nous offrons également des ateliers sur les pollinisateurs et leur importance dans nos écosystèmes. Communiquez avec nous pour plus de détails 🐝
Restez à l'affût pour voir Ferme Ragnarüches évoluer!
Contact
Pour toute questions vis-à-vis nos produits et services, il nous fera plaisir de vous servir.
46A rue Élie-Rochefort, Port-Cartier, G5B1N2, Qc
Horaire habituel:
Dimanche au jeudi: Fermé
Vendredi: 12h à 17h
Samedi: 12h à 17h